Yemeklerin yanında meze sevenlerdenseniz bu tarife bayılacaksınız
Malzemeler
3 havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Havucumuzu rendeleyip çok az zeytinyağında kavuruyoruz. Yanmaması için sürekli kontrol edip gerekirse çok az kaynamış sıcak su ilave ediyoruz.
Kavrulan havuçlarımız soğuyunca yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırıyoruz.
Mezemiz hazır afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder