Yarım demet kıvırcık
1 turp
Küçük bir mor lahananın çeyreği
4 adet cherry domates
Limon
Tuz
Zeytinyağ
Tüm malzemelerinizi güzelce yıkayın daha sonra büyük bir kaba sirkeli su yapıp malzemelerinizi içine atıp biraz bekletin.
Bu arada limonu bir kesenin içine sıkın. Mor lahananızı ince ince doğrayın ve sıktığınız limonun içine koyun üzerine biraz tuz serpin. Kıvırcık turp ve dereotunu ince ince doğrayın dereotu hariç salata kabına yerleştirin. En son üzerine hazırladığınız mor lahanayı ve içindeki limonu salatanızın üzerine koyun çevresine 4 e bölünmüş domateslerinizi dizin. En son ortasına dereotunu serpin.
Salatanızı servis edeceğiniz zaman zeytinyağını üzerine gezdirin.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder