Hafta içi kahvaltı hazırlamak çok zor gelir bana hiç sevmem ama aksine haftasonu kahvaltısı hazırlamak benim için çok büyük bir keyiftir..
Demlenen çayın kokusuyla birlikte daha da keyifli bir hal alır. Bu pazar da yine çok özenerek bir pazar kahvaltısı hazırladım gerçi miktarlar 2 kişi için biraz fazla mı düye düşünürken çok da fazla olmadığını gördüm
Benim pazar kahvaltısı menüm de
Krep
Çiçek sosis
Acılı ezme
Sucuklu yumurta
Dağ çileği reçeli
Nutella
Domates
Salatalık ve
Peynir çeşitleri vardı
Enfes krep tarifini vermek gerekirse
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı unu birlikte pütürsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz. Eğer kıvamı katı olduysa biraz daha süt ekleyip kıvamı yumuşatıyoruz. Daha sonra düz bir teflon tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip ısıtıyoruz ve 1 kepçe krep hamurunu tavaya döküyoruz. Krepin bir tarafı kızarınca diğer tarafını da kızartıyoruz. Tüm krep hamuru bitene kadar her kepçe için 1 tatlı kaşığı yağ ile kızartıyoruz.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder